Acum, cinci ani, Dumitru Țuțuianu din Orhei, după mai multe ezitări, s-a hotărât totuși să-și inițieze o afacere, să-și înființeze o fermă de vaci.
A început cu zece vite de prăsilă. Din start, i-a fost foarte greu.
– Nici nu vreau să-mi amintesc prin câte am trecut, spune tânărul crescător de animale. Multă alergătură, bani grei împrumutați. Nu puțină bătaie de cap am avut și atunci când a trebuit să decid unde va fi ferma. Până la urmă, m-am hotărât, în imediata apropiere de fabrica avicolă din Sărătenii Vechi, r. Telenești.
Așadar din momentul inițierii afacerii s-au scurs peste 6 ani. Astăzi, ferma lui Dumitru Țuțuianu are circa 70 de vite, inclusiv 50 de vaci mulgătoare. Acum, în perioada de iarna, se mulg 200-250 kg de lapte pe zi. Întreaga cantitate este comercializată la piața din Orhei. Primăvara – toamna, când cantitatea este cu mult mai mare, laptele se livrează și la fabrică de produse lactate din Călărași.
La piața din Orhei laptele se comercializă la prețul de 10 lei per litru. Pentru consumatorii care înțeleg ce este un produs de calitate care nici nu se compară cu cel din lapte praf, acest preț nu contează.
Zilnic, cu mult înainte de venirea mașinii cu lapte, sunt în așteptare zeci de cumpărători. Apropo!
Am discutat cu mulți dintre ei, printre care și cunoscuți care locuiesc la sate!
Toți afirmă că sunt mulțumiți de laptele de la Sărătenii Vechi. E și firesc, produsele bune sunt la mare căutare.
Iată, succint ce am avut a spune despre afacerea lui Dumitru Țuțuianu. Ulterior, vom reveni cu un material mai amplu.
